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Zone utile : 80
ce colorant est parfait pour les macarons
ce moule est l'outil parfait pour captiver l'attention et charmer vos invités
• Type : emporte pièce rond
permettant de garder les produits frais plus longtemps
Fraises Lyophilisées en Tranches 5–7 mm – 250 g 18 cm Zone utile : 80Les Fraises Lyophilises en Tranches 5 7 mm Sosa Ingredients 250 g (rfrence 41384) sont l'ingrdient signature des chocolatiers, ptissiers et glaciers professionnels recherchant un dcor visuel naturel et croquant. Le procd de lyophilisation (sublimation froid) prserve toute l'intensit aromatique, la couleur rouge vive et la forme d'origine du fruit, tout en liminant 95% de l'eau. Le rsultat : des tranches calibres de 5 7 mm d'paisseur, prtes parsemer en
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